par Kris Cal | Mai 30, 2025 | Chronique Épicurienne
Entre mémoire, attente et promesse Le jour, tout doucement, s’efface. Il étire ses dernières lueurs sur les pierres chaudes, suspend le temps entre lumière et ombre, comme pour mieux le retenir encore un peu. C’est ce moment précieux où la vie s’installe déjà, alors...
par Kris Cal | Mai 29, 2025 | Arts & Matières
Après avoir livré la vision d’ensemble de mon écu personnel, il est temps d’en ouvrir les quartiers, un à un, comme on entrouvre une porte intérieure.Le premier d’entre eux ne se situe pas dans un lieu précis. Il ne désigne pas une commune ni un souvenir, mais un...
par Kris Cal | Mai 25, 2025 | Entre Deux Gorgées
1 Maman, ce dimanche-là Entre un verre de rosé, quelques cerises choisies, un passe-partout à décider, et ces rires qui ne s’usent jamais, il y eut ce moment suspendu que seuls les cœurs familiers savent reconnaître. Une fête des mères sans ruban, mais pleine de...
par Kris Cal | Mai 23, 2025 | Chronique Épicurienne
Convivialité et douceur au Pont d’Argens Un nom de groupe sur WhatsApp, des invités triés sur le volet, un rendez-vous pour la plupart, ce dimanche fut une parenthèse enchantée. Ce dimanche 18 mai, le soleil caressait doucement les feuilles, dessinant des ombres...
par Kris Cal | Mai 22, 2025 | Arts & Matières
Fragments d’un autoportrait symbolique Il est des écus qu’on hérite, d’autres qu’on dessine. Celui-ci m’est venu comme une nécessité intérieure, un besoin de composer, en couleurs et en silence, ce que les mots seuls ne suffisent pas à dire. Ce n’est ni un acte...
par Kris Cal | Mai 21, 2025 | Cabinet de Curiosités
Il est des figurines qui dépassent leur simple silhouette de terre cuite. Celle-ci, je l’ai acquise à l’hiver 2020, non pas dans une boutique ou sur un marché, mais auprès de l’association des collectionneurs cannetois, en partenariat avec le Comité d’Animation du...
par Kris Cal | Mai 20, 2025 | Bacchus & Gambrinus m’ont dit…
Retour sur le 3ᵉ Salon de la Bière de Draguignan Samedi 18 mai, les effluves de malt et de solidarité flottaient dans l’air du Jardin d’Anglès. Pour sa troisième édition, le Salon de la Bière de Draguignan, organisé par le Lions Club Doyen, quittait les murs du...
par Kris Cal | Mai 19, 2025 | Terroir 3.0
Le 22 mai 2010, un développeur du nom de Laszlo Hanyecz commandait deux pizzas pour 10 000 bitcoins. À l’époque, c’était un pari un peu fou, un coup d’essai pour démontrer que cette monnaie numérique expérimentale pouvait servir à quelque chose de concret. Résultat ?...
par Kris Cal | Mai 17, 2025 | Mémoire Vive
1 Au croisement de la rue Grande et de la rue Saint-Félix, en face d’Ô Bulles Carrées, le caviste, une maison bourgeoise au bel aplomb s’impose discrètement. Deux étages, des proportions équilibrées, et cette porte de cave, dont l’encadrement de pierre taillée attire...
par Kris Cal | Mai 16, 2025 | Chronique Épicurienne
1 Il est des recettes qui n’appartiennent ni aux livres, ni aux modes, mais qui, pourtant, semblent régner sur les âges. Elles ne suivent ni mesure, ni règle ; elles sont transmises dans un souffle, comme une main tendue à travers les âges. Dans une cuisine, elles...
