L’économie de la confiance locale

L’économie de la confiance locale

Économie de la confiance locale — Épisode 1 Dans nos villages, la confiance ne se signait pas sur un écran. Elle se donnait, naturellement. Elle passait par un regard qui ne fuyait pas, par une poignée de main franche, par un « tu peux compter sur moi » prononcé sans...
Sainte Barbe et les seïssoun

Sainte Barbe et les seïssoun

Quand la Provence, la terre et le feu se donnent rendez-vous au Thoronet En Provence, décembre s’ouvre toujours par un geste délicat. Trois coupelles, un peu de terre, quelques graines de blé ou de lentilles. Dans les maisons, on prépare les seïssoun et l’on plante,...