par Kris Cal | Sep 10, 2026 | Mémoire Vive
Tant qu’on chante, la culture est vivante Je dois faire un aveu : je n’aime guère le football. Quant à l’Olympique de Marseille, autant dire qu’il ne risque pas de provoquer chez moi ces élans mystiques dont le Vélodrome est coutumier.Il faut dire que j’ai grandi sur...
par Kris Cal | Sep 8, 2026 | Entre Deux Gorgées
On avait ouvert les musées. On a oublié de les garder De Cagnes-sur-Mer au Louvre, petite chronique d’un patrimoine offert à tous… y compris, semble-t-il, aux cambrioleurs. Ce matin, on a volé des Renoir à Cagnes-sur-Mer. Cagnes est la ville qui m’a vu grandir. Le...
par Kris Cal | Sep 7, 2026 | Terroir 3.0
Le QR code est déjà sur la bouteille. Mais qu’allons-nous mettre derrière ? Le passeport numérique de produit est en train de prendre place dans le paysage européen. Derrière cette expression un peu administrative se trouve une idée assez simple : associer à un...
par Kris Cal | Sep 1, 2026 | Terroir 3.0
Demain, il ne suffira plus de raconter d’où vient un produit Dans une boutique, sur un marché ou directement chez un producteur, nous racontons quotidiennement l’origine de ce que nous vendons. Cette huile vient du domaine voisin, ce miel est récolté ici, cette cuvée...
